Castraveti murati pentru vara

castraveti murati

Castravetii murati pentru vara sunt printre preferatii mei cand vine vorba de muraturi. Simplu de facut, gata imediat cand ai nevoie de ceva acrituri
Pentru un borcan de 3 kg avem nevoie:

  • 1.5 kg castraveti
  • aprox 1.5 litri apa
  • sare pentru muraturi
  • 2 ardei iuti
  • 2-3 catei usturoi
  • marar uscat sau proaspat, ce gasiti mai usor

Se spala castravetii bine, se aseaza in borcan astfel incat sa incapa cat mai multi. Sa nu uitam sa aruncam printre ei si ardeii iuti taiati bucati si usturoiul.

La urma punem apa si tinem minte cat am pus pentru ca la fiecare litru de apa e necesara o lingura de sare (!atentie, sa fie sare de muraturi). Se pune deasupra mararul si se lasa intr`un loc unde este cald pentru a fi mai rapida murarea castravetilor. Sa nu uitam ca macar o data la 2 zile sa`i pitrocim. Cum facem asta: se pune toata zeama din borcan intr`un vas mai mare si cu ajutorul unei cani se vantura apa pana cand e fluida.

Cam in 4-5 zile e de mancat :)

[flickr]photo:5977686854[/flickr]
[flickr]photo:5977687024[/flickr]
[flickr]photo:5977122871[/flickr]
[flickr]photo:5977687284[/flickr]
[flickr]photo:5977687420[/flickr]
[flickr]photo:5977687574[/flickr]
[flickr]photo:5977123495[/flickr]
[flickr]photo:5977123631[/flickr]
[flickr]photo:5977688008[/flickr]
[flickr]photo:5977688134[/flickr]
[flickr]photo:5977124021[/flickr]
[flickr]photo:5977688360[/flickr]

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos

Tags: , , , ,

Chestii asemanatoare

2 Responses to Castraveti murati pentru vara

  1. […] Incerc sa invii un pic si situl meu de retete, asa ca doar acolo gasiti incepand de azi tips&tricks pentru Castraveti murati pentru vara […]

  2. […] in care am pus un servetel de bucatarie, ca sa absoarba uleiul in exces. Eu i`am servit cu niste castraveti murati si cu niste kaiser. Ca de obicei, poze la […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *

You may use these HTML tags and attributes: <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <strike> <strong>

Autor ciprian