Fasole prajita cu scarita de porc

Fasole prajita cu scarita de porc

O reteta deosebita, foarte usor de facut
Ce aveti nevoie:
fasole alba cu bob mic (nu pun cantitate ca le fac din ochi)
scarita de porc
2 morcovi
2-3 cepe
bulion
sare
Se lasa facolea la umflat de cu seara. Dimineata se arunca prima apa, se freaca fasolea cu sare ca la varza calita, si se da la foc. Se dau 3-4 clocote, respectiv schimbam apa de 3-4 ori pentru a inlatura efectele adverse.

La a 5a apa punem scarita de porc taiata bucati, o ceapa si morcovul. Lasam la fiert pana fasolea devine păstoasa. Neaparat, si secretul acestei retete, totul se fierbe cu capac!

Separat intr`o tigaie punem 2 cepe pe care le calim si pe care punem la urma si bulionul.

Ceapa cu bulion o punem peste fasole, si mai lasam la fiert pana sunt fierte toate legumele foarte bine.
Sa nu uitam ca la urma sa aruncam niste zarzavat ca tot e sezon acum si e pacat sa nu punem

Si poza de final

Pofta mare!

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos

Chestii asemanatoare

6 Responses to Fasole prajita cu scarita de porc

  1. […] executa reteta de aici iar ca ultim pas se adauga si borsul dupa gustul fiecaruia, in functie de cat de acru vreti sa fie […]

  2. […] 2 retete sublime pe situl meu de retete culinare Azi avem asa: 1. Fasole prajita cu scarita de porc 2. Bors de fasole cu scarita de […]

  3. Robintel says:

    Da, ce poftă m-a luat de fasole! =))

  4. rotaru andrei says:

    mei fasolea tah e nashpa a mea e mai buna
    :))))))

  5. andra says:

    am incercat si modul asta de facere este bun si se face ceva bun
    na sunt in multe moduri de facut fasolea prajita si cu multe alte ingrediente oricum e bun

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *