Pentru azi avem cornulete cu nuca
Ce avem nevoie pentru aceasta reteta:
pentru aluat:
1 cana ulei
2-3 linguri de zahar
o cana fara 2 degete de bors
3-400 grame faina
drojdie cat o nuca
pentru umplutura:
2-300 grame nuci
5-6 linguri de zahar (se poate face cat de dulce vreti)
arome
Se freaca zaharul cu drojdia pana se omogenizeaza. Se adauga uleiul, borsul si se inglobeaza cu faina pana rezulta o coca usor de intins.
Cat timp lasam sa creasca ne ocupam de umplutura. Nuca se marunteste, se adauga zaharul si aromele. Compozitia rezultata trebuie sa fie lipicioasa pentru a nu se imprastia prin tava.
Se intinde coca in forme rotunde, se portioneaza si se adauga nuca:
Se pun la cuptor (care a fost preincalzit in prealabil) si se lasa la foc mic. Cand incepe sa miroasa bine in casa sa stiti ca`s gata. Dupa ce le dam afara din tava le aruncam intr`o baie de zahar pudra.
Sa aveti pofta!
[...] Cred ca era si cazul sa mai postez si ceva de dulce Pentru aceasta frumoasa zi de toamna aveti cornulete cu nuca Reteta o gasiti aici [...]