Saorma de casa (2)

Aveti nevoie de:
1. 4-500 gr de piept de pui
2. 4-500 gr cartofi
3. varza alba/rosie dupa preferinte
4. lipii – 10 buc
6. maioneza – recomandat s`o faceti in casa ca iese mult mai buna
7. castraveti murati
8. condimente, vin, ulei, usturoi
9. castraveti, rosii

Intai de toate pregatim pieptul de pui pentru gratar. Se condimenteaza cu piper, usturoi, sare, boia, un pic de vin, sos de soia si ulei si le lasam vreo ora la frigider sa se amestece aromele. Dupa ce o vom pune pe gratar va avea o aroma deosebita.

2013-04-21 19.30.50

Intre timp pregatim maioneza asa cum v-am invatat aici, dar vom mai adauga si o lingura de mustar si un catel de usturoi pisat.

Sa nu uitam sa tocam varza, si sa taiem felii rosiile, castravetii si cartofii.

2013-04-21 21.11.26

2013-04-21 21.11.32

Folosim tigaia grill pentru a pregati carnea. Nici macar nu trebuie lasata prea mult ca se face foarte repede. Dupa ce s-au rumenit frumos o taiem fasii asa cum apare in pozele de mai jos.

2013-04-21 21.13.48

Cand sunt toate gata pregatim saorma in forma sa finala. Un strat de maioneza, varza, cartofi prajiti, rosii, castraveti si bineinteles carnea. Rezultatul este delicios garantat!!

2013-04-21 21.32.22

2013-04-21 21.35.19

Chestii asemanatoare

One Response to Saorma de casa (2)

  1. […] Reteta pentru saorma de casa o gasiti aici. […]

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *