Tag Archives: carnati

Tochitura moldoveaneasca

Retete de tochitura moldoveneasca o aveti aici. Sa aveti pofta 🙂

tochitura moldoveneasca tochitura moldoveneasca tochitura moldoveneasca

Tochitura moldoveneasca – cum se face

As numi-o mai degraba tochitura moldoveaneasca, varianta simpla 🙂
Ce aveti nevoie (cam pentru doi oameni)
1. 2 pahare vin roru
2. 3-400 grame carne (muschi, pulpa, ce aveti prin casa)
3. condimente: piper, boia dulce, sare, rozmarin
4. 150-200 grame branza burduf (am gasit ceva foarte misto de la covalact)
5. 2 oua
6. gogogasi in otet/sos tomat
7. carnati de casa (am gasit ceva bun de la Harold, de prin Auchan, 80% numai carne macra)
8. malai pentru o mamaliga medie spre mare
9. jumatate de pahar de vin alb
10. o lingura mare de sos de soia
11. ulei
12. 2-3 catei de usturoi