Tag Archives: ficatei

Ficatei de pui in bacon

Pentru azi avem o reteta foarte simpla, da cam migaloasa.
Avem nevoie de:
1. MULTA RABDARE
2. niste ficatei de pui, in functie de oameni si de tava
3. bacon, dar cred ca merge si cu kaiser, de incercat
4. condimente dupa pofta inimii
5. un pic de ulei
6. scobitori! da sa aveti stoc serios

Se spala ficatii, apoi taiem bucatele cat sa incapa in bacon. Aici e nevoie de rabdare. Ce se vede acolo am facut cam in 15 minute. Se condimenteaza, se pune un pic de ulei peste fiecare in parte si se arunca la cuptor. Se urmareste evolutia prin scoaterea unei scobitori, curge sange, mai trebe.
Rezultatul este sublim! Garantat! Eu am asortat toata treaba cu niste cartofiori si niste gogosari si castraveti murati.
Pofta mare

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos

Ficatei cu mamaliguta si cartofi

Azi avem ceva foarte simplu si rapid de facut
Ficatei cu mamaliguta si cartofi pai
ingrediente:
1. ficatei
2. 2 cepe
3. cateva linguri de vin
4. condimente
Se spala bine ficateii, se taie ceapa julien. Ceapa se rumeneste usor in tigaie inaintea ficateilor, apoi se arunca si ficateii in vâltoare. Se stinge tot cu un pahar de vin, apoi asteptam sa ne imbratiseze aromele. Intre timp se pune si de`o mamaliguta ţapănă si de`un cartof pai (sunt sigur ca asta stiti sa faceti). Precum vedeti am avut si`un musafir la masa 😀
Rezultatul il aveti mai jos in poze..

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos