Tag Archives: mazare cu carne

Mazare cu carne de porc

Pentru reteta de mazare cu carne de porc avem nevoie:

  • un borcan de mazare de 400 grame
  • 2-300 grame de carne de porc
  • un morcov potrivit
  • un ardei gras rosu
  • o ceapa marisoara
  • o lingura de faina
  • ulei

Prima oara taiam carnea bucatele si o punem la prajit in tigaie

2012-06-17 20.21.06

2012-06-17 20.31.32

2012-06-17 20.32.37

Intre timp curatam si taiem morcovul, ceapa si ardeiul

2012-06-17 20.31.23

Dupa ce s-a rumenit carnea frumos pune legumele si dupa ce s-au calit adaugam lingura de faina

2012-06-17 20.36.10

2012-06-17 20.46.22

Dam deoparte si punem mazarea la fiert. Nu este nevoie oricum sa o tinem prea mult pe foc ca mazarea fierbe usor. Adaugam si carnea si legumele mai apoi si lasam sa mai scada un pic. Mie imi place sa aiba un pic mai multa zeama, asa ca nu am fiert foarte mult la ea.
Cam asta este tot.

2012-06-17 20.57.42

2012-06-17 20.57.35

2012-06-17 21.17.48

2012-06-17 21.17.57

2012-06-17 21.18.08

Sa aveti pofta!

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos