Tag Archives: parjoale moldovenesti

Parjoale moldovenesti

DeĀ  aici.

parjoale 1 parjoale 2 parjoale 3 parjoale 4

Cum se fac parjoalele moldovenesti

Pentru reteta de parjoale moldovenesti aveti nevoie de:

1. 1kg carne amestec(porc+vita)
2. un morcov
3. o ceapa
4. verdeata (patrunjel sau marar)
5. 4-5 catei de usturoi, in functie de gust
6. sare, piper
7. 2 linguri de faina
8. 1 cartof mare

Se toaca marunt morcovul, ceapa, cartoful. Inainte de a se pune peste carne se storc de zeama pe care o lasa pentru a nu fi nevoiti sa punem multa faina in carne. Se toaca de asemenea si usturoiul si verdeata si se amesteca toate la gramada. Mai pe la urma asa se pune si faina, dupa ochi bineinteles, si condimentele, asemenea.

Se fac cocoloase mici (asa cum imi place mie sa le fac) si se prajesc in tigaie cu ulei incins. Aici se vede rabdarea gospodinei..am prajit la ele cred ca vreo juma de ora..Oricum ar fi, merita..

Sa aveti pofta!

Parerea ta este foarte importanta. Astept feedbackul tau in formularul de mai jos